Polvo de Tuno canario deshidratado

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Mejora tu vida de una forma deliciosa, usando nuestro higo tuno indio de Canarias como topping sobre el yogur, bowl, pudding, porridge y/o ensaladas.

Disfrútalo al instante añadiendo una cucharada de postre a tu leche, jugo o yogur preferido. Se puede usar en cereales, yogures, postres (helado, pasteles, flan), bebidas (cócteles, batidos, tés y tisanas), queso y sinfín de ideas.

Podemos usar el polvo de Tuno Indio deshidratado para: Usarlo en salsas como el guacamole, el hummus, o la salsa de yogur. Mezclarlo con sal, pimienta y/o hierbas secas para hacer pimienta de Tuno u otras mezclas personalizadas a nuestro gusto. Espolvorearlo sobre las verduras salteadas, durante o después de la cocción. Añádelo a productos horneados, como panes dulces, magdalenas, galletas, bizcochos. Añádelo al agua de cocción de las alcachofas para darle un toque de sabor. Añade el Tuno en polvo a tu té favorito.

Espolvorea el polvo de Tuno sobre las tostadas de aguacate con sal y pimienta. Experimenta con él en tus comidas, seguro que le encuentras muchos más usos.

Añádelo como ingrediente más en productos caseros para el cuidado del cuerpo, como tés de baño, bálsamos, exfoliantes corporales, máscaras faciales o jabones.

Deshidratado a baja temperatura. Este proceso de fabricación permite que los ingredientes guarden todos sus valores nutricionales.

El tuno tinto canario es una de las mayores fuentes de betalaínas del reino vegetal. Las betalaínas han mostrado gran aporte en estudios para mejorar la circulación y el rendimiento deportivo.

Ecológico. Las propiedades del Tuno Indio (Opuntia Dillenii) son destacables.

Las increíbles propiedades que se le atribuyen al Higo Tuno Indio por medio de numerosos estudios científicos en todo el mundo puedes leerlas en este enlace: "PROPIEDADES DEL TUNO INDIO PARA LA SALUD"

INGREDIENTES: Higo Tuno Indio (Higo Tinto/Opuntia Dillenii) deshidratado a baja temperatura y fibra, ¡NADA MÁS Y NADA MENOS!

También usado como colorante no contiene nitratos y presenta mejores propiedades organolépticas que el de remolacha.

SIN GLUTEN - VEGANO 

200 Gr.

Aclaración: este producto NO reemplaza en modo alguno la terapia médica. Tampoco permite interrumpir las terapias médicas que estuvieran en curso ni modificarlas de ninguna manera.

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Prickly Pear – Dehydrated Canarian Prickly Pear Powder

Improve your life in a delicious way, using our Canarian prickly pear from the Canary Islands as a topping over yogurts, puddings, porridge or salads.

Enjoy it instantly by adding a spoonful in milk, juice or your favourite yogurt. You can use it with cereals, yogurts, desserts (ice-creams, cakes, custards), drinks (cocktails, smoothies, teas and infusions), cheese and in endless dishes.

We can use the dehydrated Canarian Prickly Pear powder in sauces like guacamole, hummus or yogurt sauce.

Mix it with salt, pepper or aromatic herbs to make Prickly Pear pepper or other personalised mixtures to your own taste. Sprinkle it on stir-fried vegetables, whilst cooking or once cooked. Use it in baking, such as buns, muffins, biscuits or sponges. Add it to the water of the artichokes to add an extra flavour. Add the Prickly Pear powder to your favourite tea. Sprinkle the Prickly Pear powder over toast with avocado, salt and pepper. Try out new ways of using, you will surely discover new ways of how to enjoy it. Use it as another ingredient by adding it to body care home-made products, such as bathing teas, balms, body exfoliators, face masks or soaps.

Dehydrated at a low temperature. This manufacturing process allows the ingredients to keep all the nutritional values. The Canarian prickly pear is one of the best sources of betalains that exists in the vegetable kingdom.

Betalains have proved to improve circulation and sport performance in research.

Organic. The properties of the Canarian Prickly Pear (Opuntia Dillenii) are noticeable. The Canarian Prickly Pear has incredible benefits according to research done worldwide; you can read them in this link: ‘TUNOCANARIAS.com’

INGREDIENTS: Canarian Prickly Pear (Opuntia Dillenii) dehydrated at a low temperature and fibre, THE IMPRESSIVE AMOUNT OF 200 G!

Also used as a natural colouring, it doesn’t contain nitrates and has better organoleptic properties than beetroot.

GLUTEN FREE - VEGAN

 

¿Qué es el Tuno Indio Canario? 

Toponimia de las Islas Canarias: Tunera que se cría en las zonas bajas y produce tunos colorados (Opuntia dillenii).

El Tuno Indio Canario o Higo Tinto, es una fruta que crece en las hojas de los cactus Nopales, traídos a Canarias hace siglos desde América. Pertenece al género Opuntia, su nombre científico es Opuntia Dillenii.   Ampliamente conocido como "Higo Tuno", con diferentes nombres en diferentes países y regiones como nopal, higo de agracejo, higo indio. El tuno es una fruta cilíndrica que tiene una piel externa firme con púas y pulpa interna más suave. Inicialmente es verde y se vuelve rosa rojizo a medida que madura en la mayoría de las plantas. Se puede comer crudo, hervido o a la parrilla. Se usa principalmente para hacer jugos y mermeladas. Estas sabrosas frutas ovaladas brotan de la parte superior de las hojas de cactus espinosos. 

Al ser un cactus, la planta de tuno puede sobrevivir en condiciones de clima seco. Se dice que se originó en México y los países del norte de América del Sur, que se encuentran en las categorías de clima árido a semiárido. En estas regiones, ha sido un alimento básico durante miles de años. Más tarde se descubrió que también se usaba en el Medio Oriente y la India.

Con una popularidad cada vez mayor, los cactus de tuno ahora también se cultivan en Europa y Australia. La fruta es apreciada no sólo por su sabor sino también por sus beneficios para la salud. Sus propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y antienvejecimiento han hecho que esta fruta espinosa sea popular.

¿Por qué son buenos los Tunos Indios?

El tuno es rico en muchos nutrientes, vitaminas, minerales y fibra dietética. Esto lo convierte en una adición maravillosa y saludable a su dieta tanto para fines culinarios como medicinales. Su bajo contenido de colesterol y grasas saturadas los convierte en una ayuda adecuada para personas que sufren de obesidad y enfermedades cardíacas. 

Extraído de la Tesis doctoral: https://repositorio.uss.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12802/7677/Vallejos%20Rodr%C3%ADguez%20Gerson%20%26%20Durand%20Torres%20Edgar.pdf

FACULTAD DE INGENIERÍA, ARQUITECTURA Y URBANISMO ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL Y COMERCIO EXTERIOR TESIS EFECTO DE LA PASTEURIZACIÓN EN EL CONTENIDO DE BETALAÍNAS DE LA PULPA DE TUNO INDIO (Opuntia dillenii) – CHICLAYO 2016:

La fruta madura de Opuntia dillenii se ha utilizado en la medicina popular como fármaco antidiabético (Touil, Chemkhi, & Zagrouba, 2010) al igual que en las Islas Canarias (Diaz, Rodriguez, & Diaz, 2006). Perfumi, Tacconi (1996) citado por (Sharma, Rani, Kumar, Kumar, & Raj, 2015) determinaron que si existe una base científica para este uso popular, por lo cual se evaluaron los efectos del jugo rojo de la fruta en los niveles de glucosa en la sangre en conejos con diabetes normoglucémica con resultados aceptables.

Abdallah, Inas (2008) citado por (Sharma, Rani, Kumar, Kumar, & Raj, 2015) evaluó el posible papel curativo de la Opuntia dillenii utilizando la estreptozotocina (STZ) en ratas inducida por Diabetes mellitusen hiperglucemia metabólico.

La evaluación farmacológica de Opuntia demostró su eficacia como antiviral, anti-inflamatorio, antidiabético, antioxidante y agente anti-ulcerogénico Ahmed et al. (2005) citado por (Sharma, Rani, Kumar, Kumar, & Raj, 2015) informó de los extractos alcohólicos de las flores, frutos y tallos de la Opuntia dillenii tiene actividad antiinflamatorio.

El extracto acuoso liofilizado de los frutos se ha demostrado que tienen propiedades analgésicas asociados con efectos anti-inflamatorios.

El efecto antiinflamatorio se evaluó por el ensayo en ratas inducido por carragenina. Loro et al. (1999) citado por (Sharma, Rani, Kumar, Kumar, & Raj, 2015) estudiaron el extracto acuoso liofilizado de los frutos de la planta, que se utiliza en la medicina tradicional de Canarias para los problemas gastrointestinales y bronquiales, para el 22 cual se evaluó las propiedades analgésicas y anti-inflamatorias en ratas y ratones. Además, El fruto se utiliza para la pleuresía, uso popular, muy extendido (Meza, 2011).

 

El MUCÍLAGO DE LOS TUNOS 

Con este nombre se esconde un tipo de fibra soluble que puede ser desconocida, pero que aporta numerosos nutrientes como parte de una dieta sana y equilibrada. Un elemento con aspecto viscoso que, pese a lo que muchos puedan pensar, se encuentra en multitud de alimentos de consumo diario.

 

Beneficios nutricionales del mucílago

Se recomienda, sobre todo, en aquellos mayores que tienen el colesterol alto ya que ayuda creando una especie de gel que protege las arterias. Además, al ser una fibra resulta esencial para el estreñimiento, ya que favorece el tránsito intestinal. Precisamente, a través de los residuos fecales el cuerpo elimina muchas de las toxinas que no necesita y, en este caso, el mucílago puede convertirse en un aliado.

 

Adultos con diabetes

Usado en la medicina popular canaria por más de 100 años, tomar algunos de los alimentos que contienen dicho elemento natural le vendrá bien a la hora de normalizar los niveles de azúcar en sangre. Además, el mucílago juega un papel importante gracias a su efecto favorable para disminuir las secreciones excesivas del páncreas.

 

Por otro lado, un alimento con alto contenido en mucílagos, como el Higo Tuno Canario o las semillas de chía, resulta efectivo cuando se trata de desinflamar las mucosas. De ahí que, en ocasiones, se recurra a este compuesto como remedio casero si hay una situación de tos o picor de garganta debido a procesos catarrales.

 

Por si fuera poco, también tiene un efecto saciante, sobre todo cuando el mucílago entra en contacto con el agua ya que aumenta su volumen y dimensiones. Cuando esto ocurre, en el organismo se desencadena un efecto que hace que se tenga menos hambre. Una señal que recibe el cerebro para controlar entonces el apetito. Por tanto, dicha fibra resulta adecuada si lo que se busca es bajar algo de peso.

 

Una persona mayor también beneficiarse de todo lo bueno que tiene el mucílago cuando se emplea a modo de ungüento con propiedades emolientes para hidratar y cuidar la piel. Así pues, es aconsejable su uso tópico en casos de heridas, grietas cutáneas, úlceras, quemaduras o cortes.

Veamos ahora la información nutricional de esta fruta.

Información Nutricional de las Higos Tunos

Cuando hablamos del valor nutricional de la tuna, contiene magnesio, aminoácidos, antioxidantes, vitaminas C y B, betacaroteno, hierro, calcio, potasio y muchos otros nutrientes. Tener una taza de esta fruta puede ser una buena fuente de una parte considerable del valor de ingesta diaria de muchas vitaminas y minerales. INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

TAMAÑO DE LA PORCIÓN 149 G

Cantidad por porción
Calorías 61   Calorías de la grasa 6
    % Valor diario*
Grasa Total 1g   1%
Grasa Saturada 0g   0%
Grasas Trans    
Colesterol 0mg   0%
Sodio 7mg   0mg
Carbohidratos totales 14g   5%
Fibra dietética 5g   21%
Azúcares    
Protien 1g    
Vitamina a   1%
Vitamina C   35%
Calcio   8%
Hierro   2%

VITAMINAS

CANTIDADES POR PORCIÓN SELECCIONADA% DV

Vitamina a 64.1IU 1%
Vitamina C 20.9mg 35%
Vitamina D - -
Vitamina E (alfa tocoferol) - -
Vitamina K - -
Tiamina 0.0mg 1%
Riboflavina 0.1mg 5%
Niacina 0.7mg 3%
Vitamina B6 0.1mg 4%
Folato 8.9mcg 2%
Vitamina B12 0.0mcg 0%
Ácido pantoténico - -
Colina -  
Betaína -  
Vitamina C   35%
MINERALES
Cantidades por porción seleccionada   % DV
Calcio 83.4mg 8%
Hierro 0.4mg 2%
Magnesio 127mg 32%
Fósforo 35.8mg 4%
Potasio 328mg 9%
Sodio 7.5mg 0%
Zinc 0.2mg 1%
Cobre 0.1mg 6%
Manganeso - -
Selenio 0.9mcg 1%
Fluoruro - -
GRASAS Y ÁCIDOS GRASOS
Cantidades por porción seleccionada   % DV
Grasa total 0.8g 1%
Grasa saturada 0.1g 0%
Grasa monosaturada 0.1g  
Grasa poli-insaturada 0.3g  
Ácidos grasos trans totales -  
Ácidos grasos trans-monoenoicos totales -  
Ácidos grasos transpolienoicos totales -  
Ácidos grasos omega-3 totales 34.3mg  
Ácidos grasos omega-6 totales 277mg  

 

La cantidad de vitamina C presente en una taza de tuno constituye el 35% de nuestra ingesta de valor diario, mientras que el magnesio constituye el 32%. También es rico en ácidos grasos Omega-3 y Omega-6, que son las formas saludables de grasas que poseen propiedades antiinflamatorias.
Ahora que tenemos una breve comprensión de los nutrientes que se encuentran en el Tuno, veamos qué implica la presencia de estos nutrientes. Los muchos beneficios para la salud de esta fruta se analizan a continuación.

¿Cuáles son los beneficios para la salud que se le atribuyen al Tuno Indio Canario?

Algunos estudios sugieren múltiples beneficios para la salud del tuno incluyendo su capacidad para reducir los niveles de colesterol, ayudar a perder peso, mejorar el proceso digestivo, combatir las células cancerosas, disminuir el riesgo de diabetes, estimular el sistema inmunológico y reducir el riesgo de Alzheimer.

Las propiedades que se describen a continuación están extraídas de estudios realizados en diferentes países por organismos y universidades diversos. Ledesma Global S.L. no se hace responsable del uso inadecuado de sus productos o del uso de sus productos con fines terapéuticos. Ledesma Global S.L. sólo relata y traduce estudios de diferentes fuentes de información constatadas.

 

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El Testimonio de uno de nuestros clientes:

 

 

RETENCIÓN DE LÍQUIDOS

Tienen un alto contenido en fibras razón por la que es también coadyuvante en dietas hipocalóricas para perder peso ya que aumenta la saciedad y retarda el vaciado gástrico. Por lo que si estás pensando en seguir un régimen también puede ser un valioso aliado.

Sin duda, el efecto por el que más se utiliza es para eliminar la retención de líquidos, en especial, cuando se produce en las piernas. Esto es debido a su alto contenido en quercetina, rutina o rutósido y vitamina C a parte de a su alto contenido en sales minerales. Por lo que aparte del efecto diurético mejorará la circulación de retorno aliviando los síntomas de piernas cansadas.

1. Papel potencial en el control de peso

La obesidad es una epidemia mundial y debe ser manejada lo antes posible. En lugar de recurrir a medidas extremas como medicamentos dañinos o cirugía, una solución simple a este problema podría ser consumir mucha fibra dietética. El tuno contiene fibra que te hará sentir lleno por más tiempo y reducirá los dolores de hambre. También puede ayudar a eliminar la grasa de la dieta al unirla y excretarla del sistema. Como los intestinos no tienen la oportunidad de absorber la grasa de la dieta, esta fruta efectivamente puede ayudar a controlar el peso e incluso a perder peso (Enlace a la Fuente Científica: 2).

2. Puede ayudar a bajar el colesterol

Continuando con la tangente de pérdida de peso, el tuno también puede ayudar a reducir los niveles de colesterol en la sangre. Su contenido de fibra (pectina) puede ser considerado responsable de esto, ya que algunos estudios sugieren que ayuda a eliminar el colesterol LDL del cuerpo. Hay experimentos que han demostrado que el tuno puede reducir tanto los niveles plasmáticos como los niveles hepáticos de colesterol (Enlace a la Fuente Científica: 3 y 4). Además, ciertos fitosteroles que se encuentran en el aceite de semilla de cactus parece que pueden alterar el metabolismo del colesterol de manera positiva (Enlace a la Fuente Científica: 5), por lo que la hiperlipidemia, la condición de los niveles altos de colesterol, parece que también se puede controlar.

3. Fuente de micronutrientes esenciales

Los micronutrientes esenciales que se encuentran en el tuno son la vitamina C, el folato, la vitamina B6, la riboflavina, la niacina, el hierro, el magnesio, el calcio y el potasio. De estos, el % más alto de DV está en manos de la vitamina C y el magnesio (Enlace a la Fuente Científica: 6). El consumo regular de una taza de esta fruta puede proporcionarle a su cuerpo estos micronutrientes que se requieren para diversos procesos fisiológicos y metabólicos.

4. Estudios que sugieren que ayuda a combatir las células cancerosas

Los compuestos flavonoides en el tuno pueden reducir el riesgo de cáncer de seno, próstata, estómago, páncreas, ovario, cuello uterino y pulmón. Se demostró que inhiben el crecimiento de células cancerosas en los modelos de laboratorio y ratones. También parece que causaron la muerte de estas células cancerosas en concentraciones más altas (Enlace a la Fuente Científica: 7). Estos compuestos también parece que tienen la capacidad de eliminar los radicales libres y mejorar las actividades de las enzimas prooxidantes.

5. Puede prevenir las úlceras

Tanto el estrés físico como el mental pueden causar cambios en la mucosa gastrointestinal y provocar úlceras gástricas. La inflamación ocurre ya que hay un aumento en los compuestos proinflamatorios que dañan la pared gástrica. El tuno ejerce un efecto positivo en la mucosa gástrica y esta actividad se ve facilitada principalmente por un compuesto llamado betanina que se encuentra en esta fruta. La producción de moco gástrico está regulada y también hay una reducción en los productos químicos proinflamatorios. Como resultado de esto, las posibilidades de desarrollar úlceras parece que se reducen en gran medida por el consumo de tuno (Enlace a la Fuente Científica: 8).

6. Puede regular del azúcar en la sangre

El higo tuno a menudo se promociona por su actividad hipoglucémica. Esto significa que la ingestión de esta fruta o su extracto pueden reducir los niveles altos de glucosa en sangre y mantener niveles normales. Diferentes experimentos en ratas diabéticas y antidiabéticas han demostrado una disminución en los niveles de glucosa en sangre. El mecanismo principal de esta reducción es una disminución en la absorción intestinal de glucosa (Enlace a la Fuente Científica: 9 y 10). El contenido de fibra y pectina de la fruta de nopal se considera responsable de esta actividad. Una vez que los niveles de azúcar en la sangre están bajo control, la diabetes tipo II se puede controlar fácilmente.

7. El Tuno Indio limpia el colon

El alto contenido de fibra del Tuno no sólo ayuda a reducir los niveles de azúcar / glucosa y colesterol en la sangre, sino que también ayuda a regular el funcionamiento general del colon. Se absorbe suficiente glucosa y las grasas no saludables y el exceso de bilis se eliminan del cuerpo. Esto mantiene el colon en una salud óptima. La inflamación y el estrés oxidativo al que está sometido el colon también se alivian. Los antioxidantes presentes en el tuno eliminan los radicales libres y los compuestos inductores de inflamación, limpiando y protegiendo el colon (Enlace a la Fuente Científica: 11).

8. Calma el estómago

En México, el tuno se usa comúnmente como un suplemento dietético. Las personas consumen tuno diariamente para regularizar sus deposiciones. Esto ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y previene el estreñimiento. Las propiedades antiinflamatorias y antioxidantes de los compuestos que se encuentran en el higo tuno también son responsables de ayudar a la salud del estómago y calmarlo (Enlace a la Fuente Científica: 12).

9. Protege el hígado

 

A menudo consumimos carcinógenos y otros compuestos que pueden dañar el hígado sin darnos cuenta del daño que pueden causar. Aquí hay una solución. Consuma tuno como jugo o en forma de mermeladas o jaleas para prevenir el daño hepático. Contiene muchos antioxidantes que pueden reducir el estrés oxidativo causado por tales compuestos en el hígado. Ejerce una actividad hepatoprotectora que consiste principalmente en eliminar los radicales libres y aumentar la actividad antioxidante del cuerpo contra estos compuestos (Enlace a la Fuente Científica: 13).

10. Reduce las resacas

Esta fruta tiene la capacidad de reducir los efectos de una resaca. El jugo de tuno reduce la producción de mediadores inflamatorios que inducen la sensación incómoda durante la resaca de alcohol. También reduce otros síntomas como náuseas y sequedad de boca (Enlace a la Fuente Científica: 14).

11. Podría reforzar el sistema inmunitario

El contenido de vitamina C del Tuno es responsable de este beneficio particular para la salud. La vitamina C aumenta la respuesta inmune del cuerpo contra diversas infecciones. Aumenta la producción de glóbulos blancos que emprenden el proceso de matar y eliminar microorganismos infecciosos del cuerpo. La vitamina C también actúa como antioxidante y reduce el daño de los radicales libres en todo el cuerpo. Esto también le da un impulso al sistema inmunitario (Enlace a la Fuente Científica: 15 y 16).

12. Podría reducir el riesgo de cáncer de colon

El tuno contiene varios tipos de antioxidantes como flavonoides, quercetinas, ácido gálico, compuestos fenólicos, betacianinas, etc. La actividad antioxidante de estos fue probada contra las líneas celulares de cáncer de colon y la viabilidad de estas células se vio muy afectada por ellas (Enlace a la Fuente Científica: 17). La quercetina, especialmente juega un papel clave en la interrupción de cierta vía involucrada en el desarrollo de células cancerosas (Enlace a la Fuente Científica: 18).

13. Podría proteger contra las enfermedades del corazón

El contenido de fibra del Tuno ayuda a reducir los niveles de colesterol en el cuerpo y a mantener la presión arterial. Por lo tanto, la hipertensión y el colesterol malo se controlan. Estos factores están asociados con la aterosclerosis, la enfermedad coronaria y otras enfermedades del corazón. Los antioxidantes de la fruta de cactus también ayudan a mejorar la salud cardiovascular (Enlace a la Fuente Científica: 19 y 20). Los flavonoides biológicamente activos en los tunos normalizan la adherencia de las plaquetas de la sangre, lo que ayuda a mantener una buena salud cardiovascular (Enlace a la Fuente Científica: 21). Por lo tanto, los médicos de medicina alternativa recomiendan a menudo consumir tuno para aliviar la enfermedad cardiovascular.

14. Podría aliviar la hipertensión (presión arterial alta)

El tuno es rico en el mineral potasio. Cuando se ingiere, este mineral puede reducir la presión sobre los vasos sanguíneos y disminuir los niveles elevados de presión arterial. La ingesta regular de tuno puede mantener los niveles normales de presión arterial y aliviar la hipertensión. La betalaína que se encuentra en esta fruta también fortalece las paredes internas de los vasos sanguíneos, lo que ayuda a promover la salud cardiovascular (Enlace a la Fuente Científica: 22).

15. Podría protejer contra la osteoporosis

Esta fruta es de naturaleza antiinflamatoria, antiviral y antihistamínica. También contiene flavonoides que impiden la liberación de los compuestos que ayudan en la inflamación de las articulaciones y los músculos causados por gota, artritis, ejercicio, fibromialgia y alergias. La osteoporosis, que es esencialmente una enfermedad inflamatoria, se puede prevenir y tratar con suplementos de tuno (Enlace a la Fuente Científica: 23).

16. Podría prevenir accidentes cerebrovasculares

Una disminución en la grasa corporal total y los niveles elevados de colesterol, glucosa y presión arterial pueden afectar la salud cardiovascular de una manera muy positiva. A medida que estos niveles se reducen en el cuerpo, el riesgo de accidente cerebrovascular o ataque cardíaco disminuye (Enlace a la Fuente Científica: 24 y 25).

17. Podría reducir la frecuencia de dolores de cabeza de migraña

La migraña es una afección inflamatoria crónica que se caracteriza por la presencia de un fuerte dolor de cabeza (generalmente en un lado de la cabeza) con trastornos en la digestión y la visión. Y para aliviar esta inflamación, se necesitan compuestos antiinflamatorios. Estos se encuentran en abundancia en la fruta de tuno, especialmente en el compuesto indicaxantina. Este es técnicamente un pigmento dietético que puede reducir varios factores proinflamatorios en el cuerpo (Enlace a la Fuente Científica: 26). Si se consume con frecuencia, esta fruta puede ayudar a las personas a lidiar con las migrañas. También reduce su intensidad y frecuencia.

18. Alivia el síndrome premenstrual (PMS)

Los calambres, el dolor de espalda, los dolores de cabeza y la sensibilidad en los senos son síntomas comunes que la mujer experimenta durante el síndrome premenstrual. La mayoría de estos síntomas están asociados con un aumento en los niveles de prostaglandinas (químicos similares a las hormonas) en el cuerpo. Se sabe que el tuno inhibe la síntesis de prostaglandinas y alivia los síntomas del síndrome premenstrual (Enlace a la Fuente Científica: 27).

19. Fortalece huesos y dientes

Nuestros dientes y huesos están compuestos de calcio, y nuestra dieta es la única fuente de este mineral. El cuerpo obviamente no puede sintetizar calcio por sí mismo. Una taza de pulpa de tuno fresco contiene 83 miligramos de calcio, lo que constituye aproximadamente el 8% de la ingesta diaria recomendada por la FDA. Esta ingesta de calcio fortalecerá nuestros huesos y dientes (Enlace a la Fuente Científica: 28).

20. Promueve la salud digestiva

La fibra es una parte importante de nuestra dieta cuando se trata de la salud digestiva. Y el tuno está cargado de fibra. Esto ayuda a una digestión suave de varios componentes de los alimentos que comemos y mejora la actividad de las enzimas digestivas. Además, la fibra de la fruta puede ayudar a eliminar sin problemas los desechos del cuerpo (Enlace a la Fuente Científica: 29).

21. Hace que tus uñas sean saludables

El aceite de semilla de tuno se puede usar para humectar las uñas secas y dañadas y restaurar la salud de las uñas y las cutículas. Contiene ácidos grasos hidratantes como el ácido linoleico, ácido oleico y ácido palmítico. También se encuentran pequeñas concentraciones de otros ácidos grasos (Enlace a la Fuente Científica: 30).

¿Cuáles son los beneficios de la tuna para la piel?

Las semillas de esta fruta se prensan en frío para preparar un aceite de belleza. Posee muchas propiedades que le otorgan los siguientes beneficios:

22. Contiene nutrientes con posibles propiedades antienvejecimiento

Contiene vitaminas E y K para suavizar la piel. También contiene una buena cantidad de ácidos grasos hidratantes y nutritivos para la piel. Evitan la formación de finas líneas y arrugas, lo que hace que el aceite de tuno sea un buen agente antienvejecimiento (Enlace a la Fuente Científica: 30).

23. Podría actuar como agente antiinflamatorio

El aceite de esta planta xerofítica tiene grandes capacidades para combatir la inflamación debido a la presencia de compuestos antiinflamatorios. Las betalaínas y los compuestos fenólicos ejercen este efecto cuando el aceite se aplica tópicamente sobre la piel. La hinchazón y la irritación debidas a picaduras de insectos, raspones o afecciones inflamatorias de la piel como la psoriasis y la dermatitis pueden reducirse mediante la aplicación de este aceite.

24. Ilumina el tono de la piel

Este aceite también se usa a menudo por sus propiedades para aclarar la piel. El ácido linoleico (El Tuno Indio Canario contiene mucho más que el Higo Chumbo), que es un ácido graso, no solo nutre la piel sino que también elimina la opacidad. También protege la piel de la radiación UV (Enlace a la Fuente Científica: 31).

25. Ayuda a lograr una piel más suave

Es súper hidratante para pieles apagadas y secas. Los ácidos grasos linoleico, oleico y palmítico, que se encuentran en grandes proporciones en el aceite de semilla de tuno, aportan a la piel los aceites que le faltan.

26. Ayuda con cortes, heridas y manchas

Los compuestos fenólicos también se encuentran en buenas concentraciones en el aceite de tuno, que ejercen efectos antioxidantes en la piel y ayudan a reparar la piel dañada (Enlace a la Fuente Científica: 32). Heridas por cortes, cicatrices y otras imperfecciones que pueden haberse formado debido a varias razones comenzarán a sanar y desaparecer con el tiempo. Aplique este aceite regularmente para cosechar sus beneficios curativos.

27. Reduce las ojeras

Las ojeras debajo de los ojos se forman debido a muchas razones. La falta de sueño, la deshidratación y el estrés oxidativo son los principales factores que pueden hacer que el área debajo de los ojos se vuelva opaca y tenga un tinte azulado-púrpura. El aceite de semilla de tuno contiene ácidos grasos nutritivos para la piel que también poseen propiedades para aclarar la piel. En conjunto, estas propiedades pueden ayudar a aclarar tus ojeras.

Todas estas propiedades hacen que el aceite de semilla de tuna sea una excelente opción para pieles maduras, envejecidas y / o dañadas.

Veamos ahora los beneficios de la tuna para tu cabello.

¿Cómo beneficia el higo chumbo a tu cabello?

Tanto la fruta como el aceite de sus semillas se pueden usar para suavizar la textura del cabello, reducir la caída del cabello, estimular su crecimiento y mejorar la salud general del cabello.

28. Nutre el cabello

Ya sabemos que el aceite de las semillas de esta fruta de cactus contiene muchos ácidos grasos, minerales y vitaminas que pueden beneficiar la piel. Del mismo modo, estos también pueden nutrir el cuero cabelludo y el cabello al proporcionar los aceites saludables que pueden faltar. Se requiere una mención especial para el contenido de vitamina E del Tuno que puede acondicionar profundamente el cabello.

29. Hace que tu cabello brille

Puedes usar aceite de tuno para conseguir que tu cabello sea más brillante. Este aceite puede darle el doble de la cantidad de ácidos grasos y proteínas que el aceite de argán, que es un aceite popular utilizado para restaurar el brillo natural del cabello.

30. Reduce la pérdida de cabello

La pulpa de esta fruta a menudo se agrega a los productos para el cuidado del cabello ya que sus antioxidantes y compuestos antiinflamatorios pueden aliviar muchas afecciones del cuero cabelludo y, a su vez, reducir la pérdida y estimular el crecimiento del cabello (Enlace a la Fuente Científica: 33 y 34).

31. Acondicionador natural para el cabello

Esos fueron los mejores beneficios de la tuna para su piel, cabello y salud. Vea la siguiente sección para saber cómo hacer que la tuna sea una maravillosa adición a su dieta.

¿Es un cactus una fruta o una verdura?

El Tuno Indio Canario es una de esas plantas que es un vegetal y una fruta. Las palas verdes son las verduras, mientras que el higo rojo es la fruta.

¿Alguna vez has probado la fruta de Tuno Indio Canario?

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